Мы привыкли использовать травы и специи в кулинарии, но и с древних времен используется и для лечения различных заболеваний, которые в холодное время года много!
Шалфей
Что это такое? Шалфей – пряная трава, которая часто добавляется в мясные и овощные блюда, но многие не знают о пользе шалфея в борьбе с простудными заболеваниями и болезнями горла. Также считается, что эта трава улучшает память и имеет антибактериальный эффект.
Как использовать: Шалфей, хорошо сочетается с мясом и макаронами. Также его можно употреблять в виде чая. Достаточно залить листья шалфея кипятком и добавить мед или лимон по вкусу.
Розмарин
Что это такое? Розмарин принадлежит к семейству губоцветных. Согласно результатам исследования лечебные преимущества этого растения в психофармакологии, регулярное использование эфирного масла розмарина улучшает когнитивные функции и поднимает настроение.
Как использовать: Розмарин подчеркивает вкус баранины, пасты, пиццы. Ему можно принимать и в виде чая. Для этого нужно заварить половину чайной ложки иголок розмарина на стакан горячей воды, дать им настояться, затем процедить и добавить мед или лимон по вкусу.
Корица
Что это такое? Корица широко используют при выпечке. Эта пряность содержит коричный альдегид, который имеет антибактериальные свойства. По данным портала Medical News Today, корца помогает справиться с бактериальными и дрожжевыми инфекциями. Также считается, что он нормализует уровень сахара в крови.
Как использовать: Кроме того, что корицу добавляют в тесто, его также можно употреблять с кофе. Эта пряность также используют при приготовлении чили, тажина или традиционные карри.
Мята
Что это такое? Мята – очень популярный ингредиент десертов и коктейлей. По данным портала Medical News Today, листья мяты имеют успокаивающее воздействие при проблемах с пищеварением.
Как использовать: Мяту принимают как добавку к чаю или фруктовые коктейли.
Эхинацея
Что это такое? Эхинацею нельзя найти на полке со специями, потому что это растение лекарственное. Во-первых, он известен как природный иммуномодулятор и помощником в борьбе с симптомами простуды и гриппа.
Специалисты медицинского центра при Университете Мэриленд объяснить, что, хотя эффективность эхинацеи по-прежнему под вопросом, исследования действительно показали, что его применение при первых признаках простуды значительно облегчает течение болезни.
Как использовать: Настойку или таблетки эхинацеи можно купить в аптеке и принимать согласно инструкции и рекомендации врача.
По материалам: popsugar.com
