Антиоксиданты — много шума, но из-за чего?

0
531

Антиоксидант — волшебное слово. Стоит написать, что на этикетке крема или Бада, и начинаются чудеса. В любом случае — в части торговли. Антиоксиданты - много шума, но из-за чего?

GettyImagesПродажи на небеса, покупатели начинают принимать лошадиные дозы чудо-препарата или намазывать на себя килограммы косметики. Почему? Потому, что верят. Считают, что антиоксиданты очень полезная вещь.

На самом деле это отношение к этой сложной ткани — это особая реакция, так сказать, афтершоки массивного землетрясения, которое произошло в косметике и наука о здоровой жизни в начале 70-х годов. И виноват во всем, как всегда, ученые. И те, которые даже не нужно: в главе с лауреатом нобелевской премии Лайнусом Полингом.

Но давайте для начала понять, что на самом деле антиоксиданты. Есть такой очень активной, и поэтому очень неудобно вещества — свободные радикалы. Это такие молекулы, которые имеют один неспаренный электрон. И это -непорядок. Электрону зависит нескольких. Поэтому радикалы отнимают электроны от других молекул, т. е., говоря языком химии, — окисляются. Молекула с выбранных электрон сам становится свободным радикалом, и начинается процесс окисления. Далее радикалы атакуют и окисляют все, из чего мы участие, — липиды, белки, нуклеиновые кислоты. Они портят все системы в нашем организме и, что хуже всего, делают мутации в святая святых — в наших ДНК.

Антиоксиданты - много шума, но из-за чего?

Таким образом, антиоксиданты — это вещества — защитники от свободных радикалов. И витамин C является одним из самых мощных и самых распространенных антиоксидантов

В 70-е годы Полинг заявил антиоксиданты в целом, и витамин С (аскорбиновую кислоту) в частности, практически эликсир вечной молодости. У него совершенно ясная причина.

Полинг лично принимал огромные дозы аскорбинки (в 50 раз выше, чем дневной нормой), и утверждал, что в этом залог прекрасного самочувствия. Он считал, что это вещество позволяет бороться практически со всеми заболеваниями, и даже замедляет процесс старения кожи (одним из основных драйверов, которые, и это признает большинство ученых, являются все те же свободные радикалы).

В начале 90-х годов всемирный обман (и продаж), достигли такого размера, что научное сообщество и врачи наконец-то решили для проведения клинических исследований. Их результаты были очень неутешительные. Кажется, что Полинг, который, кстати, не дожил до этого момента, я искренне заблуждался. В подавляющем большинстве тестов длительный прием различных антиоксидантов, не помогает никаких статистически значимые действия на здоровье пациентов. Правда, при некоторых заболеваниях некоторые антиоксиданты, тем не менее, помогли вылечить болезнь (в качестве дополнения к более серьезной терапии), но и в других, даже ухудшали ситуацию. И что самое обидное — не получил никакой благодарности главному тезису Полинга и его последователей о том, что антиоксиданты замедляют процесс старения человека.

И что можно сделать? Немедленно выбросьте все лекарства, как-то так же, как антиоксиданты? Штраф всех торговцев этими снадобьями за введение в заблуждение широких слоев населения? Мы не будем пороть горячку, постарайтесь понять,в чем причина. «Разбор полетов» потребует небольшой интеллектуальной напряженности, но, поверьте, оно того стоит. Ведь речь пойдет о лекарства от старости, это означает, что о вопросах жизни и смерти.

Витамин C — Поддельные Janus фармакологии

Антиоксиданты - много шума, но из-за чего?

Как работает наша любимая аскорбинка? Подходит на любой близлежаший свободные радикалы, сразу же ее нейтрализует — дает ненасытному чудищу один электрон, и тот, довольный, превращается в относительно безобидное соединение,которое не имеет неспаренных электронов и, следовательно, претензий на окружающие молекулы. Ура, победа (думал профессор Полинг)!

И с аскорбинкой-что случилось? И она осталась без электрон. И она срочно нуждается в еще один, для общей стабильности. Ну, не так сильно, как свободному радикалу, но тем не менее. И теперь уже ей действительно хотите, чтобы забрать у кого-то электрончик, чтобы восстановить баланс на своих орбиталях. Говоря более химическим языком, бывший антиоксидант сам превращается в «отбиратель электронов», т. е. в оксилитель.

Антиоксиданты - много шума, но из-за чего?

Мало того. Не все свободные радикалы — враги человеческой расы. Как ни странно это звучит, мы научились пользоваться свободными радикалами в наших целях. Конечно, когда их (радикалов) не очень много. Например, они могут выполнять сигнальную функцию. Если одна клетка нужно что-то передать соседям, то можно бросать в среду немного радикалов, слегка «обожгут» соседей, которые такие «понятия», они не смогут игнорировать и как-то правильно на него прореагируют.

Но особенно широкое применение радикалы нашли в иммунной системе. Обнаружил бактерии, клетки-защитники «бомбят» это именно свободными радикалами.

Что бы сказал в этой ситуации доктор. Уотсон? «Запутанная история, сэр!»

Но при всем при это никто не отрицает и роль вредных свободных радикалов. Где-то, конечно, выполняют полезные функции, но где-то — отравить нам жизнь. И вызвать много проблем, одна из которых это особенно неприятно. Это называется старение. Что можно сделать? Можно как-то отделить одни радикалы от других, а затем нейтрализовать вредные, и полезные, не трогать?

Большой Дэнхам Харманн и его коллега, наш соотечественник, советский биохимик Наум Маркович Эммануэль, обнаружили, что вредные свободные радикалы образуются в первую очередь в определенном месте наших клеток — митохондрии. И не является ли цель, навести антиоксидант именно на митохондриальные ядовитые вещества?

Антиоксиданты - много шума, но из-за чего?

Оказалось, что это. Если использовать технологии XXI века. Первый такой опыт на лабораторных животных провел известный американский ученый Рабинович. Это вызвало клетки мышей синтезировать белок-антиоксидант в своих митохондриях. К этой мыши я должен был ввести гена этого белка, это генетически модифицировать. И в результате, как ГМО-мыши жили значительно дольше, чем их обычные аналоги.

Но нас больше интересуют люди и их генетически изменить нельзя. Эта процедура является необратимой, и ученые пока не могут рассчитывать со всеми вытекающими последствиями. Вот бы придумать вещество, антиоксидант, который накапливался только в митохондриях. Желательно, чтобы до тех пор, пока вещество достигнет митохондрий, это было бы неактивным и не мешалось под ногами у здоровых свободных радикалов. То есть речь идет о характерных «режим сна» антиоксиданте, который бы проникал внутрь клетки и пошел дальше — в митохондриях. Там бы он активировался и нейтрализовывал это вредно митохондриальные радикалов.

Так вот, такое вещество есть. Разработал около 10 лет назад известнейшим российским биологом академиком Владимиром Скулачевым. Вещество называется SkQ1, и это возобновляемый митохондриально-адресованный антиоксидант.

Чтобы эффективно восстановить поврежденные радикалов клетки кожи, ученым удалось создать уникальные сыворотки, молекулярная структура, которая позволяет легко и глубоко проникать в клетки эпидермиса и работать непосредственно в мембране зоне. Особое вещество — С10-линкер — позволяет доставить активный антиоксидант, чтобы митохондрии с точностью до одного нанометра, так что влияние не только ноздри, и ювелир. Сыворотки нужно применять как обычное косметическое средство: нанесите на кожу тонким слоем утром и вечером. SkQ1 блокирует программу окисления клетки и таким образом спасти ее от апоптоза, это означает, что прервать программы окисление в тканях и смещает баланс в пользу регенерации. В результате существующие морщины сокращаются, новые перестанут образовываться и кожа перестает стареть. Ну, или, стареет значительно медленнее, если бы этот процесс пошел уже давно, и зашел довольно далеко.

Это спустя полвека после открытия антиоксидантов и их влияние на состояние кожи, вы можете, наконец, сказать: есть решение.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите здесь своё имя